Kadın Emeğinin İlmek İlmek İşlendiği Geleneksel Bir Gurme Lezzet
Bethesna Kadın Girişimi Kooperatifi olarak, toprağın bize sunduğu en özel mucizelerden birini sofralarınıza taşıyoruz. Besliyo Ham Ceviz Reçeli, yapımı en çok sabır ve ustalık gerektiren geleneksel reçellerin başında gelir.Henüz sertleşmemiş, içi jöle kıvamındaki körpe yeşil cevizler tam zamanında tek tek elle toplanır. Günler süren tatlandırma ve acı suyunu salma süreçlerinin ardından, kadınlarımızın anne eli değmiş titizliğiyle kaynatılır. İçindeki karanfil ve doğal aromalarla kıvamını bulan bu özel reçel, hem damakta unutulmaz bir tat bırakır hem de sağlığa olan faydalarıyla bilinir.Her bir kavanozda sadece bir reçel değil; yerel üretimin gücünü, kadın istihdamını ve katkısız, temiz gıdaya olan inancımızı bulacaksınız.